아래와 같이 [한국식 Vegan Menu] 서비스 시행을 공지 드립니다.
“ 아 래 “
1. 배 경
가. 최근 고객들의 환경, 동물 보호 등의 관심 상승에 따라, 국내 채식(Vegetarian) 인구
증가 및 야채식(Vegetarian Meal)에 대한 관심도 증가
나. 세계적인 한식 관심 증가 추세에 맞추어, 전통 사찰 음식에서 영감을 받은
[한국식 Vegan Menu]를 당사 특화 서비스로 제공코자함
2. 메뉴 서비스
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구분 |
해당 내용 |
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서비스 노선 |
한국 출발편 대상 |
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대상 CLS |
전 CLS (FR / PR / EY) |
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주문 방식 |
현 서비스 중인 SPML 야채식에 해당 메뉴 추가 |
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메뉴명 |
한국식 Vegan Menu |
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신규
SPML Code |
VKML (Korean Vegan Meal) |
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메뉴 설명 |
ㅇ 생선류, 가금류를 포함한 모든 육류와 동물성 지방, 젤라틴 뿐만
아니라 계란 및 유제품 포함하지 않는 한국식 채식
※ VKML은 야채식 주문 승객 중 [엄격한인도채식], [생야채식]을
반드시 취식해야하는 승객에게는 제공 불가함 |
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메뉴 구성 |
메뉴는 4개 Cycle로 구성 및 정규편과 같이 계절별 메뉴 변경
※ VKML 메뉴 Cycle : A(3월~5월) / B(6월~8월) / C(9월~11월) / D(12월~2월) |
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서비스 적용일 |
2023년 3월 1일(수) 부
(SVC-IN 시점인 3/1일 부 예약 OPEN) |
